Pollo al Curry Proteico

45 min

Tiempo de elaboración

4 raciones

Cantidad de raciones

Ingredientes

  • 4 Milanesas de pollo
  • 1/4 Cucharadita de canela + paprika
  • 1 Cucharadita ajo y cebolla en polvo
  • Comino
  • Sal y pimienta
  • 1/2 Cebolla picada en cubitos
  • 3 Cucharaditas de merey tostado
  • 2 Cucharaditas de curry amarillo en polvo
  • 1/4 Taza caldo de vegetales
  • 1/4 Taza a 1/2 taza de yogur Yolo Plain

Instrucciones

1
Preparar el pollo

En un sartén preparar primero el pollo con un poquito de aceite.

2
Preparar la cebolla

Retirar el pollo del sartén y sofreír la cebolla, dejándola cocinar hasta que esté traslúcida y agregar las cucharaditas de curry amarillo. Agregar el caldo de vegetales y cocinar por 5 minutos.

3
Agregar el yogur

Luego apagar el fuego y agregar el yogur hasta que todo esté bien integrado.

4
Servir con arroz y tu preferencia de vegetales.

Recetas